沙参是一种能滋阴润燥的中草药材，也是一种营养成分非常高的健康保健食物，它具备清热润肺的关键功效，用它熬粥能健康保健人体，也可以减轻身体出現的一些不适度，很多人对沙参粥的做法还不掌握，今日我能专业做这些方面的详细介绍，能让大伙儿对沙参粥的做法小技巧有近一步的掌握。
沙参粥怎么做
1、沙参粥在做的情况下要提前准备沙参十克，百合花20克，白木耳30克，此外提前准备适当的茯苓和老冰糖，也要提前准备一定量水和稻米，把准备好的稻米头洗干净之后，假如加冷水煮，在煮的全过程中，要把百合花用冷水泡浸，泡软后也放进锅中一起煮。
2、在锅煮沸之后，要把银耳泡发分为小段，放进粥锅中，再添加准备好的沙参，放进准备好的茯苓和老冰糖，均匀后再次用文火熬煮，熬煮到锅中的粥软糯浓稠后熄火减温取下，装在碗里之后就能服用它，它能为身体填补丰富多彩营养成分，也可以减轻风热咳嗽。
沙参粥的做法小技巧
1、沙参粥最重要的作用便是滋阴润燥，但立即把它与稻米熬粥，不可以让它的药用价值成份进行析出，因此再用沙参熬粥时最好是能提升把沙参清洗，下锅加冷水煎制，煎好之后取下药汤放到粥锅中，再把稻米头洗干净之后假如一起煮，那样煮好之后的沙参粥，会具备特别好的健康养生作用。
2、沙参粥在做的情况下还能够配搭各种不同的食物，在做的情况下配搭适当的百合花和白木耳会让搞好之后的沙参粥具备更强的健康养生作用，并且能让它滋阴润燥的作用更为优异，但是在添加百合花和白木耳时，要把百合花和白木耳提早泡开白木耳也要泡开后掰成小朵，除掉它*员干部的淡*色一部分，再把它放进周国荣一起煮，仅有那样才可以让煮好的沙参粥有着优良的口味。
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