勤俭节约、艰苦奋斗是*的优良传统，是中华民族的传统美德，是保障经济社会健康发展的大事。为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，经省委、省*府领导同意，现将有关事项通知如下。
一、坚持*治站位，深刻认识厉行节约反对浪费的重要意义
习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示，为树立良好社会风尚、制止“舌尖上的浪费”，保障国家粮食安全、加强*风廉*建设、构建资源节约型和环境友好型社会等指明了方向，也为当前扎实做好“六稳”工作、全面落实“六保”任务，让粮食安全掌握在自己手中提供了基本遵循。
全省各级各部门要坚持*治站位，深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深刻认识厉行节约制止餐饮浪费行为的重要性和紧迫性，充分认识制止餐饮浪费不仅关乎社会风尚和传统美德而且关乎粮食安全，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要指示精神上来，统一到*中央、国务院决策部署上来，时刻绷紧节约粮食这根弦，既要在生产端开源也要在消费端防止浪费，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行，人人争做抵制浪费、爱粮节粮的践行者，传承美德、弘扬新风的推动者，确保*中央决策部署在河北落地落细落实。
二、坚持突出重点，全面制止舌尖上的浪费行为
（一）抓好各类食堂和公务接待领域的节约用餐。在全省各级**机关、企事业单位开展节约型单位、节约型食堂示范创建活动。各级领导干部要率先垂范，自觉养成厉行节约、反对浪费的用餐习惯，带动身边人文明用餐。各类食堂要定量分析人均食材消耗，建立以需供餐预测制度，提高原辅材料利用率，强化成本核算和节约管理。要健全餐饮节约各项具体措施，完善厉行节约管理规范。要建立节约用餐监督检查员制度，加强对餐饮浪费行为的监督管理。各单位的公务活动应当严格执行会议、接待、培训等用餐标准，把节约理念贯穿于公务接待采购、用餐等各方面、全过程，坚决落实中央八项规定及其实施细则精神，杜绝铺张浪费现象发生，推进“光盘行动”常态化。
（二）认真组织餐饮企业深入开展“光盘行动”。要组织全省餐饮行业深入开展以“厉行节约、制止浪费”为目标的“光盘行动”，推动制定完善节约用餐服务规范，健全从点餐到打包的全流程服务标准，及时提示消费者合理点餐、适度消费，提倡提供剩餐剩饭打包服务。要把制止餐饮浪费贯穿到加工、服务各环节，创新经营服务模式，改进宴席和菜单设计，优化备料制作流程。合理调整菜品份量，提供“按位供餐”、“半份、半价”、“小份、适价”等服务，大力推行分餐制，普遍使用公筷公勺公夹，全面倡导“光盘行动”。要建立舌尖节约消费奖励机制，引导鼓励就餐者合理消费不浪费，推动社会公众转变消费观念，改变好面子、讲排场、比阔气等奢华消费陋习，减少名目繁多的各类宴请和聚会，抑制团餐消费中食物浪费现象。（三）聚焦文化旅游领域制止餐饮浪费行为。强化景区景点、饭店民宿、旅游餐饮企业等履行厉行节约、制止餐饮浪费的社会责任，督促其加强对游客的引导和提醒，在景区内完善餐饮节约标语标识。旅行机构在安排旅游团队用餐时，要提醒游客适量取餐。推广相应节约服务规范，逐步建立文化旅游领域餐饮浪费行为投诉、检查制度。（四）突出大中小学校食堂制止餐饮浪费行为。加强各类学校食堂餐饮管理，开展校园“光盘行动”，坚决制止校园里的餐饮浪费现象。学校食堂要建立完善从原料采购、储存加工、投料烹饪到供餐用餐全过程的节约措施，健全对各环节的监督检查制度。要组织开展各类节约宣传教育，大力弘扬珍惜粮食光荣、浪费粮食可耻的社会风尚。（五）切实做好粮食储备和创建节约型社会。加强储备粮监督管理，保障质量数量。减少食品在运输、仓储、加工环节的原材料浪费。推广节粮减损新技术、新装备和食材采购智能化系统应用。推进城市生活垃圾分类，有效收集厨余垃圾，加大对餐厨废弃物的资源化利用。建立以节约为核心的资源节俭、环境友好、生态循环、安全健康的绿色生态发展模式。
三、坚持强化措施，建立健全常态长效管理机制
四、坚持宣传引导，促进形成崇尚节约的良好风尚
五、坚持组织推动，确保各项工作落地见效
●网传云南瑞丽“全城买菜、超市搬空”，市防疫指挥部辟谣，当前全市各类物资供应正常，可满足市民需求。（人民日报）
●16日，京雄城际铁路大兴机场至雄安段正式进入联调联试阶段，京雄城际铁路全线开通运行进入倒计时。（人民日报）
●安徽阜阳一位老人突然倒地不起，医生张云鹏抱着孩子恰巧路过。他立刻上前，将孩子塞给陌生路人后就地施救，直到救护车赶来。（人民日报）●内蒙古自治区纪委监委介绍，在王韵虹“纸面服刑”7年案件的查办中，共对内蒙古自治区监狱管理局等6个单位的65名公职人员进行了*纪*务处分。
●美国西部多州的严重山火产生的烟尘，导致波特兰、西雅图和旧金山三个城市近期成为全球空气污染最严重的大城市。
△烟雾笼罩下的旧金山
金言共赏
在熟悉的环境久了，会对习惯的人和事感觉舒适，变得不愿改变。然而大浪淘沙，不进则退，如果安于现状，当危机来临时你只会仓皇失措。只有不断学习进步，你才能站上更高的位置。
■编辑：崔新格■编审：刘建华田秀娟点个在看，你最好看
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