美食
伴随着气温的渐升，想要拥抱大自然的念头已在漫长的寒冬后蠢蠢欲动了！在这个明媚的春天，带上家人，来商河享受大自然最好时光的同时，不要忘记品尝一下商河特有的美食。今天小编为你细数商河美食，邀您品尝属于商河特有的味道。
美
食
来
啦
1.商河老豆腐
别看我也叫豆腐，但我比他“嫩”
老豆腐是商河独有的汉族传统名吃，洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻;食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛，成为当地居民早餐之最爱。外地来客或途经此地，必食之以饱口福。
商河马蹄烧饼用特制锅炉烤制而成，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，色、味、形俱佳，具有焦香、清香、芝麻香“三香”的独特风味。
2.
马
蹄
烧
饼
3.
糖
酥
火
烧
口口相传三百年，只为香甜满人间。“少得利”牌糖酥火烧形如满月，*酥油亮，外型美观，香气芬芳，酥而不碎，焦而不糊，嫩而不生，醇香可口，酥、香、甜皆备。加之经济实惠、易于存放、携带方便，倍受群众青睐。
熏乳鸽
4.“好再来”五香薰乳鸽
——香酥化渣，回味悠长
“好再来”牌五香熏乳鸽，色彩红亮，新鲜味美；香酥化渣，回味悠长；营养丰富，食疗养生，荣获“商河县十大特色名吃”称号，是待客美食、馈赠亲友的佳品。
商河烧鸡
5.商河烧鸡
——肉质细嫩，爽口清香
商河烧鸡采用三十八种中药、祖传秘方、烤制而成。肉质细嫩、色香味美、清香爽口、老少皆宜，是馈赠亲友之佳品。
沙河泡肉
6、沙河炮肉
——美名无胫自飞扬，信有秘方肉内藏
沙河炮肉因人得名，色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑，真正色香味俱全，堪称一绝，煮制老汤所用之料包就包含了二三十种名贵中药材，诗云：美名无胫自飞扬，信有秘方肉内藏。一旦品尝三日后，犹存余味绕桁梁。
烤鸭
7、“缺一味”烤鸭
——“缺一味”烤鸭，多一重口感
“缺一味”烤鸭采用纯果木木炭及传统挂炉加上独特的配方腌制，色泽枣红、皮脆肉嫩、肥而不腻、骨里透香，深受食客喜爱，是口味独特、回味悠长的新一代健康食品。
8、“核家乐”薄皮核桃
——不打不相“食”，越“薄”越爱吃
薄
皮
核
桃
“核家乐”牌核桃产自商河张坊核桃生产基地，获得国家地理标志认证。核桃又名胡桃，与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已为越来越多的人所推崇。
9、“瓦西”黑皮冬瓜
——体型如弹，全“无公害”
黑
皮
冬
瓜
“瓦西”瓜皮黑绿色，有光泽，瓜似炮弹型，肉质厚而白，子室较小，耐贮运，被农业部认定为“无公害农业产品”，并被认定为“山东省无公害农产品产地”、“济南市特色品牌基地”。
10、“沙河香”白莲藕——从此一刀两断，绝不藕断丝连
白
莲
藕
“沙河香”牌白莲藕由济南市浅水藕特色品牌基地生产。由于沙河当地土壤疏松，透气性好，无杂质混入，不易使莲藕产生污斑，所产白莲藕圆润洁白、质地细嫩、口感清爽、品质独特，获评“国家地理标志”。
11、“金王泉”糯玉米
——我很美，但是我很“粘”人
糯
玉
米
“金王泉”牌糯玉米获评“商河县十大品牌农产品”，是经中国绿色食品发展中心认证的绿色食品，具有*、白、黑、紫、彩等颜色，是粗粮食品中的营养佳品，富含人体所需的多种氨基酸、维生素及微量元素，既营养丰富，又美味可口。
12.“商玉宝”大蒜
——大蒜之乡美名扬，香辣耐贮最健康
“商玉宝”牌大蒜”经中国绿色食品发展中心审定，符合绿色A级标准，被认证为无公害农产品，产自被国家农业部命名为“中国大蒜第一乡”的商河白桥镇。
13、“商丰源”彩椒
——给你点“颜色”，尝尝“惹人”的滋味
“商丰源”牌商河彩椒荣获第十二届中国国际农产品交易会暨第三届中国山东国际农产品交易会金奖。其独特之处就是果大肉厚,含有丰富的维生素及各种营养,维生素综合含量居蔬菜及水果之首。
14、玉皇庙豆腐皮
——妇幼老弱皆宜，冷热荤素俱香
玉皇庙豆腐皮系商河当地的传统名产，因其薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美，诗云：缕缕清香溢满锅，精华凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉，豆花绽放麦丘坡。
15、后十亩黑木耳
——别看模样看营养，不比颜值比价值
后十亩黑木耳的营养价值较高，富含多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等，是一种天然补血食品和减肥食品。此外，黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，是抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度的生态健康食材。
16、“鑫旺达”*瓜
——不一样的色泽，非一般的爽口
鑫
旺
达
“鑫旺达”*瓜瓜条笔直，颜色亮丽，清脆爽口，生吃最佳。与商河老豆腐搭配，可解*消炎、润燥平胃；与黑木耳同食，可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。
17、展旺珍珠红西瓜
——物以“硒”为贵，甜因含糖高
“展旺”牌珍珠红西瓜获得国家地理标志产品认证，该瓜个小、皮薄、瓤红、糖多、口感极佳，该瓜于4月下旬成熟，正好填补水果淡季供应空白，是各超市、酒店和广大市民的首选。
珍
珠
红
18、“乡情缘”葡萄
——色映金盘果，香流玉碗浆
“乡情缘”生态园位于贾庄镇，葡萄品种多达十余种，有的清香无核，有的味甜多汁，味道各有千秋，都是市场上难得一见的精品。乡情缘生态园葡萄飘香，环境优美，空气清新。进入园区，湖边散步、亭下休憩，林中采摘，悠哉乐哉！
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