文丨酒食汇团队
近年来,随着消费理性化,对于白酒消费者有了更深层次的需求。在这一环境下,安徽沙河酒业有限公司率先提出了“带头回归老式白酒”的战略定位,并推出了战略核心产品--沙河古坛。那么这款沙河酒业寄予厚望的产品市场表现又到底如何呢?
差异化诉求、差异化包装,沙河古坛发力次高端
据了解,沙河古坛目前有2款产品,其中古坛主要针对次高端价格带,52°为元/瓶;红坛主要针对当前消费升级后增长最快的元左右价格带,红坛52°为元/瓶。
沙河古坛系列产品在品牌诉求、产品包装等方面与当前白酒市场上的主流品牌有着显著的差异,消费者辨识度较高:
在品牌诉求上:高举“带头回归老式白酒”的战略大旗,将老式白酒“不添加香精香料,不加食用酒精,以酒调酒,老式酿艺,过去粮食香”的工艺特点和消费者感受植入到终端氛围营造中去。
在产品包装上:在包装的每一个细节都要求精益求精,当前沙河古坛的包装是经历过三次全面的推翻后才最终敲定,从木制的“沙河古坛”标签到亚麻内衬,每一个细节上都突出了复古的风格。
在区域规划上:目前沙河古坛率先在六安和大本营界首市场运营。通过聚焦资源打造样板市场。沙河古坛目前所针对的价格带是全国名酒和区域龙头酒企都比较