轮叶*参又名羊乳，是因为它的体内含有乳白色的汁液。还有好几个别名，像山胡萝卜，白莽肉，明沙参，山花根等，你们老家叫什么？
轮叶*参是一种药菜兼用的植物，它的原产地在我们国家，广泛的分布在我国的东北地区，华南地区，西南地区，国外像朝鲜，日本，俄罗斯分布也是特别的广泛。轮叶*参生的晒品又称作粉沙参，药书资料显示具有润肺化痰，养阴和胃，平肝解*以及通乳的功效，轮叶*参又是一种营养价值很高的山野菜，在春秋两季来挖取它的肥大的肉质根，轮叶*参根质白嫩，而且是高蛋白低脂肪，还是低糖。腌渍和炒食都可以，它也是我们国家出口韩国的主要的山野菜之一。轮叶*参从古时代开始就是人们喜欢吃的山珍野菜。轮叶*参是一种药食兼用的野生的经济植物，它目前在国内的市场是非常受欢迎的，所以说在药用个食用都是有着比较好的发展前景的。
要想种好轮叶*参必须了解它的特征特性，掌握它的栽培技术，做好田间管理，防治病虫害。
㈠轮叶*参的特征特性
轮叶*参是桔梗科多年生的缠绕性的草本植物。喜欢在海拔～米的山林和灌木林中生长。它的株高在2～3米，根肉里有乳白色的乳汁，朽根是圆柱形的，长度在30～40厘米，粗度是11.5厘米，成株的重量在～克。主茎上生有少数的短分枝，4枚叶是轮生状。轮叶在7月的中下旬开花，到了9月中旬后果实成熟，每株结果的数量有～个。轮叶*参的种子是浅褐色有膜质的翅，千粒重是克。
轮叶*参比较喜欢凉爽湿润的环境，比较耐旱，但有怕涝，并具有一定的耐寒性，但又不耐高温，野生的轮叶*参多见于山坡上，山脚稀疏的林下，以及草丛的石缝中间。轮叶*参的种子有生理后熟的特性，一般情况下需要在10℃左右，再经过25～30天左右它的胚才能够完成后熟的过程，在2～3个月之后能整齐的发芽，轮叶*参种子发芽的适宜温度在8～10℃左右，如果超过了20℃种子会进入二度休眠状态，种子的寿命有1～2年，在幼苗期忌阳光直晒，所以说当气温高于25℃以上的时候，它的植株生长会受阻，地表上的部分就开始枯萎。
㈡轮叶*参栽培技术
①选地整地
轮叶*参对于土壤的要求不是很严格，但还是以稍微有坡度且含有腐殖质的疏松的砂质土壤为最佳。产参的区域适合选择在阴坡的参后地。大田土要深翻30厘米左右，并结合深翻建议每亩地施入腐熟的农家肥是0～公斤来作为基肥。育苗地要注意选择在有排灌条件的地块，播种前施入农家肥是㎏／㎡，可溶性的磷肥是3.5公斤，草木灰是75公斤。耕翻之后要整平耙细做成苗床，苗床的宽度在1.2米，高度是20厘米，床间距是40厘米。
如果选择的坡地，这时床要顺着坡向，这样可以避免积水或者是冲坏了床面。苗床面积的大小基本上是要栽种的大田面积10%。低洼的积水地，黏土地都是不适合种植的，注意忌连作，适合与大豆和禾本科的作物进行轮作。
②繁殖的方法
轮叶*参大多数是采用种子繁殖和根茎繁殖。
◆挖根繁殖方法在6月初从山野挖取一些带茎叶的轮叶*参的植株，根茎大约重在30克左右，然后要立即按照深度是0.5米，行距是10厘米栽入事先就准备好的砂性土壤里，并浇灌缓苗水，成活以后轮叶*参生长非常迅速。到了九月的下旬来采收种子，，采种7天之后又收获轮叶*参的根，这样年平均可以增重是22克左右。
◆种子繁殖方法在生产上可以采取直播也可以采取育苗移栽。
直播法
春播注意要适时的进行早播，一般情况下都是在4月的下旬至6月的上旬进行，要先用清水来浸种12小时，然后再用50㎎／㎏的赤霉素浸种24小时，用清水冲洗两遍，捞出来以后进行晾晒种子外表的水分干了。秋播是可以采用在当年9～10月份至封冻之前来进行，秋季播种是可以直接播种的，不需要对种子进行处理。在播种的时候要以10倍的湿砂来搅拌经过了处理的种子，这样可以播种的均匀一点，播种的方法可以采用条播，也可以采用穴播，建议条播按照行距是20厘米，沟宽在6厘米，深度是2厘米开沟，然后把种子均匀的撒在沟内，种子的间距可以保持在2厘米，然后覆土1.5～2厘米，播完后就浇水。穴播建议按照穴距是30㎝×15㎝来开穴，每亩地用种量，条播是1.5～2公斤，穴播是0.75公斤。播完之后都要覆土1厘米，要稍微镇压，有20天左右就可以出苗了。
育苗移栽法一般情况下是在10月的中旬进行条播或者是撒播，条播的行距是20厘米，沟深是5厘米，宽度在15～20厘米，播完后也是要覆盖细土1.5～2厘米，每亩地的用种量是3～4公斤，撒播要用4公斤左右，播种之后在来年的3月下旬至4月的上旬出苗，在当年的9～10月份就可以移栽，移栽的时候要进行分档，按照大中小。在整理好的畦上按照株距是10㎝×30㎝把参根斜着放到沟里面，注意芽头要朝上，覆土要在芽头上5厘米左右，栽完之后也要及时的浇水。
③做好田间管理
◆种苗的管理
当春季的种子出苗以后，要在6月的上旬和7月的下旬各进行一次除草，6月的中旬要沿着栽培行的一侧来开沟，按照每平方米50克磷酸二铵复合肥进行追肥，然后覆土浇水。6月的下旬要每隔40厘米插下1根1米高的小柱架，然后让茎蔓缠绕往上长。在入冬之前要把杂草清理干净并且要浇灌1次封冻水。
◆中耕除草
轮叶*参的幼苗是比较细小的，注意要随时拔除杂草。播种之后20天就可以出苗，在10天左右会长出第1片真叶，必须及时的拔除杂草。移栽的出芽以后要及时的进行中耕松土除草。如果是有条件的话在苗移栽之后，用干草或者是树枝盖上，这样是可以保持水分的，并且也是可以减少杂草的生长，以促进根部的生长和发育。
◆间苗，定苗
春季种子出苗以后，当苗高有3～4厘米时就要及时的间苗，在直播出苗后的第二年进行定苗，条播是按照10厘米的间距来定苗，穴播是按照每穴留取1～2株来定苗，注意同时要做好补苗的工作。
◆及时立柱
因为轮叶*参的茎叶比较细长，它需要缠绕在其他的物体上进行生长，在移栽后，5月的上旬藤蔓就可以长至20～30厘米，所以要用架棍或者是采用竹竿来及时的搭架，一般情况下高度在2米左右比较好。进行立柱时有利于通风和透光的，还可以减轻病害提高产量，也有利于田间的操作。
◆肥水管理
在大田直播除了当年要施足基肥以外，定苗或者移栽出苗以后都是要及时的中耕除草，同时还要追施叶面肥是3～4次，每次要相距10天比较适合。有条件的地方要追施畜粪水，由于在移栽的当年它的生长速度是最快的，所以还要适当的增施氮肥，同时还要配施磷肥和钾肥。不管是苗床还是在大田，如果遇到了干旱都是要及时浇水的，如果遇到了阴雨积水必须及时的金星排除。
◆掐蕾
在大田栽培中的轮叶*参容易形成花蕾时，除了可以做种子用以外，注意在开花前要及时的进行摘除，这样可以让养分集中到根部来促进根部的生长。
④病虫害防治
轮叶*参如果实在野生环境下生长是极少发生病虫害的，但如果是进行人工培育都环境下，他的病害就可能会扩大。主要还是以预防为主，如果是发现了病情就必须及时的进行根治。
◆病虫害预防
在进行平整土地的时候，建议把多菌灵按照每亩地～克的粉剂，均匀的搅拌在地里面，也可以采用拌种的方法，当参苗高10厘米的时候，喷洒代森铵，代森锰，每隔上7～10天喷1次，要连续喷洒3次。也可以结合喷施叶面肥。
◆病害防治方法
根腐病的防治这个又称作烂根病，它是造成参根毁灭性损失的一种真菌病害。在5月初开始发病6～7月份是最严重的时候。如果是排水不良土壤板结，或者是缺肥贫瘠都是极容易发病的。建议在发病的初期，采用50%的甲基托布津～0的液来防治。
立枯病主演表现是幼苗在地面3～5厘米干湿土的交界面，茎部萎缩腐烂，导致幼苗出现倒伏。防治的方法是：发现了病株就要及时拔除，并采用～倍液20%的甲基立枯磷的乳剂来灌根防止没有发病的植株再发病。
锈病这种病在雨季容易发生，可以采用在雨季来临之前喷施倍的粉锈宁液或者是50%的代森锰，隔5～7天1次，要连续喷撒3次。这样做的效果比较好。
◆虫害
主要就是红蜘蛛和蚜虫等，可以选用90%的敌百虫或者是40%的乐果0～1倍液进行。
⑤采收
◆种子的采集
轮叶*参的生产周期是2～3年，在第二年开始开花结果，它的花期在7～8月份，果期是在8～9月份，一般情况下果实蜡*还没有开口，种子变成了褐色或者是黑褐色的时候就可以随熟随采收。注意采完之后就要晾晒，然后脱粒。采收回来的种子最好是采取低温冷藏的办法。
◆根的采收
采用稀播直播的方法，2年可以起货。如果是密播育苗移栽的，3年可以起货，这时根重达到30～50克，适合药用和食用时就可以采挖了。如果年限过短产量就比较低，年限过长又会产生硬塞（就是肉质根形成楔子形的硬块）和空心的现象，这样会影响到轮叶*参的品质。药用的根一般情况下都是在8～9月份来挖取，要洗干净晾干。食用根的收获季节是分为春秋两季，春季是在出芽之前，秋季是在下霜之后。这样的话一般亩产鲜品是～0公斤。在采挖肉质根时必须避免挖断了主根。收获之前还要把茎蔓和杂草清除干净，收获以后要及时的清洗和去皮，晾干后出售或者是进行腌渍。
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