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TUhjnbcbe - 2024/4/5 20:32:00
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轮叶党参又名羊乳,是因为它的体内含有乳白色的汁液。还有好几个别名,像山胡萝卜,白莽肉,明沙参,山花根等,你们老家叫什么?

轮叶党参是一种药菜兼用的植物,它的原产地在我们国家,广泛的分布在我国的东北地区,华南地区,西南地区,国外像朝鲜,日本,俄罗斯分布也是特别的广泛。轮叶党参生的晒品又称作粉沙参,药书资料显示具有润肺化痰,养阴和胃,平肝解毒以及通乳的功效,轮叶党参又是一种营养价值很高的山野菜,在春秋两季来挖取它的肥大的肉质根,轮叶党参根质白嫩,而且是高蛋白低脂肪,还是低糖。腌渍和炒食都可以,它也是我们国家出口韩国的主要的山野菜之一。轮叶党参从古时代开始就是人们喜欢吃的山珍野菜。轮叶党参是一种药食兼用的野生的经济植物,它目前在国内的市场是非常受欢迎的,所以说在药用个食用都是有着比较好的发展前景的。

要想种好轮叶党参必须了解它的特征特性,掌握它的栽培技术,做好田间管理,防治病虫害。

㈠轮叶党参的特征特性

轮叶党参是桔梗科多年生的缠绕性的草本植物。喜欢在海拔~米的山林和灌木林中生长。它的株高在2~3米,根肉里有乳白色的乳汁,朽根是圆柱形的,长度在30~40厘米,粗度是11.5厘米,成株的重量在~克。主茎上生有少数的短分枝,4枚叶是轮生状。轮叶在7月的中下旬开花,到了9月中旬后果实成熟,每株结果的数量有~个。轮叶党参的种子是浅褐色有膜质的翅,千粒重是克。

轮叶党参比较喜欢凉爽湿润的环境,比较耐旱,但有怕涝,并具有一定的耐寒性,但又不耐高温,野生的轮叶党参多见于山坡上,山脚稀疏的林下,以及草丛的石缝中间。轮叶党参的种子有生理后熟的特性,一般情况下需要在10℃左右,再经过25~30天左右它的胚才能够完成后熟的过程,在2~3个月之后能整齐的发芽,轮叶党参种子发芽的适宜温度在8~10℃左右,如果超过了20℃种子会进入二度休眠状态,种子的寿命有1~2年,在幼苗期忌阳光直晒,所以说当气温高于25℃以上的时候,它的植株生长会受阻,地表上的部分就开始枯萎。

㈡轮叶党参栽培技术

①选地整地

轮叶党参对于土壤的要求不是很严格,但还是以稍微有坡度且含有腐殖质的疏松的砂质土壤为最佳。产参的区域适合选择在阴坡的参后地。大田土要深翻30厘米左右,并结合深翻建议每亩地施入腐熟的农家肥是0~公斤来作为基肥。育苗地要注意选择在有排灌条件的地块,播种前施入农家肥是㎏/㎡,可溶性的磷肥是3.5公斤,草木灰是75公斤。耕翻之后要整平耙细做成苗床,苗床的宽度在1.2米,高度是20厘米,床间距是40厘米。

如果选择的坡地,这时床要顺着坡向,这样可以避免积水或者是冲坏了床面。苗床面积的大小基本上是要栽种的大田面积10%。低洼的积水地,黏土地都是不适合种植的,注意忌连作,适合与大豆和禾本科的作物进行轮作。

②繁殖的方法

轮叶党参大多数是采用种子繁殖和根茎繁殖。

◆挖根繁殖方法在6月初从山野挖取一些带茎叶的轮叶党参的植株,根茎大约重在30克左右,然后要立即按照深度是0.5米,行距是10厘米栽入事先就准备好的砂性土壤里,并浇灌缓苗水,成活以后轮叶党参生长非常迅速。到了九月的下旬来采收种子,,采种7天之后又收获轮叶党参的根,这样年平均可以增重是22克左右。

◆种子繁殖方法在生产上可以采取直播也可以采取育苗移栽。

直播法

春播注意要适时的进行早播,一般情况下都是在4月的下旬至6月的上旬进行,要先用清水来浸种12小时,然后再用50㎎/㎏的赤霉素浸种24小时,用清水冲洗两遍,捞出来以后进行晾晒种子外表的水分干了。秋播是可以采用在当年9~10月份至封冻之前来进行,秋季播种是可以直接播种的,不需要对种子进行处理。在播种的时候要以10倍的湿砂来搅拌经过了处理的种子,这样可以播种的均匀一点,播种的方法可以采用条播,也可以采用穴播,建议条播按照行距是20厘米,沟宽在6厘米,深度是2厘米开沟,然后把种子均匀的撒在沟内,种子的间距可以保持在2厘米,然后覆土1.5~2厘米,播完后就浇水。穴播建议按照穴距是30㎝×15㎝来开穴,每亩地用种量,条播是1.5~2公斤,穴播是0.75公斤。播完之后都要覆土1厘米,要稍微镇压,有20天左右就可以出苗了。

育苗移栽法一般情况下是在10月的中旬进行条播或者是撒播,条播的行距是20厘米,沟深是5厘米,宽度在15~20厘米,播完后也是要覆盖细土1.5~2厘米,每亩地的用种量是3~4公斤,撒播要用4公斤左右,播种之后在来年的3月下旬至4月的上旬出苗,在当年的9~10月份就可以移栽,移栽的时候要进行分档,按照大中小。在整理好的畦上按照株距是10㎝×30㎝把参根斜着放到沟里面,注意芽头要朝上,覆土要在芽头上5厘米左右,栽完之后也要及时的浇水。

③做好田间管理

◆种苗的管理

当春季的种子出苗以后,要在6月的上旬和7月的下旬各进行一次除草,6月的中旬要沿着栽培行的一侧来开沟,按照每平方米50克磷酸二铵复合肥进行追肥,然后覆土浇水。6月的下旬要每隔40厘米插下1根1米高的小柱架,然后让茎蔓缠绕往上长。在入冬之前要把杂草清理干净并且要浇灌1次封冻水。

◆中耕除草

轮叶党参的幼苗是比较细小的,注意要随时拔除杂草。播种之后20天就可以出苗,在10天左右会长出第1片真叶,必须及时的拔除杂草。移栽的出芽以后要及时的进行中耕松土除草。如果是有条件的话在苗移栽之后,用干草或者是树枝盖上,这样是可以保持水分的,并且也是可以减少杂草的生长,以促进根部的生长和发育。

◆间苗,定苗

春季种子出苗以后,当苗高有3~4厘米时就要及时的间苗,在直播出苗后的第二年进行定苗,条播是按照10厘米的间距来定苗,穴播是按照每穴留取1~2株来定苗,注意同时要做好补苗的工作。

◆及时立柱

因为轮叶党参的茎叶比较细长,它需要缠绕在其他的物体上进行生长,在移栽后,5月的上旬藤蔓就可以长至20~30厘米,所以要用架棍或者是采用竹竿来及时的搭架,一般情况下高度在2米左右比较好。进行立柱时有利于通风和透光的,还可以减轻病害提高产量,也有利于田间的操作。

◆肥水管理

在大田直播除了当年要施足基肥以外,定苗或者移栽出苗以后都是要及时的中耕除草,同时还要追施叶面肥是3~4次,每次要相距10天比较适合。有条件的地方要追施畜粪水,由于在移栽的当年它的生长速度是最快的,所以还要适当的增施氮肥,同时还要配施磷肥和钾肥。不管是苗床还是在大田,如果遇到了干旱都是要及时浇水的,如果遇到了阴雨积水必须及时的金星排除。

◆掐蕾

在大田栽培中的轮叶党参容易形成花蕾时,除了可以做种子用以外,注意在开花前要及时的进行摘除,这样可以让养分集中到根部来促进根部的生长。

④病虫害防治

轮叶党参如果实在野生环境下生长是极少发生病虫害的,但如果是进行人工培育都环境下,他的病害就可能会扩大。主要还是以预防为主,如果是发现了病情就必须及时的进行根治。

◆病虫害预防

在进行平整土地的时候,建议把多菌灵按照每亩地~克的粉剂,均匀的搅拌在地里面,也可以采用拌种的方法,当参苗高10厘米的时候,喷洒代森铵,代森锰,每隔上7~10天喷1次,要连续喷洒3次。也可以结合喷施叶面肥。

◆病害防治方法

根腐病的防治这个又称作烂根病,它是造成参根毁灭性损失的一种真菌病害。在5月初开始发病6~7月份是最严重的时候。如果是排水不良土壤板结,或者是缺肥贫瘠都是极容易发病的。建议在发病的初期,采用50%的甲基托布津~0的液来防治。

立枯病主演表现是幼苗在地面3~5厘米干湿土的交界面,茎部萎缩腐烂,导致幼苗出现倒伏。防治的方法是:发现了病株就要及时拔除,并采用~倍液20%的甲基立枯磷的乳剂来灌根防止没有发病的植株再发病。

锈病这种病在雨季容易发生,可以采用在雨季来临之前喷施倍的粉锈宁液或者是50%的代森锰,隔5~7天1次,要连续喷撒3次。这样做的效果比较好。

◆虫害

主要就是红蜘蛛和蚜虫等,可以选用90%的敌百虫或者是40%的乐果0~1倍液进行。

⑤采收

◆种子的采集

轮叶党参的生产周期是2~3年,在第二年开始开花结果,它的花期在7~8月份,果期是在8~9月份,一般情况下果实蜡黄还没有开口,种子变成了褐色或者是黑褐色的时候就可以随熟随采收。注意采完之后就要晾晒,然后脱粒。采收回来的种子最好是采取低温冷藏的办法。

◆根的采收

采用稀播直播的方法,2年可以起货。如果是密播育苗移栽的,3年可以起货,这时根重达到30~50克,适合药用和食用时就可以采挖了。如果年限过短产量就比较低,年限过长又会产生硬塞(就是肉质根形成楔子形的硬块)和空心的现象,这样会影响到轮叶党参的品质。药用的根一般情况下都是在8~9月份来挖取,要洗干净晾干。食用根的收获季节是分为春秋两季,春季是在出芽之前,秋季是在下霜之后。这样的话一般亩产鲜品是~0公斤。在采挖肉质根时必须避免挖断了主根。收获之前还要把茎蔓和杂草清除干净,收获以后要及时的清洗和去皮,晾干后出售或者是进行腌渍。

图片来自百度

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