冬虫夏草味甘，性温。归肾、肺经。根据中医学对冬虫夏草的研究认为，冬虫夏草对肺肾两虚型疾病特别有效。主要用于肺结核、咳嗽遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经衰弱、病后久虚、咯血、吐血、慢性肾炎等疾病。《中国药用真菌学》称道：冬虫夏草具有抗疲劳、抗衰老、增强免疫力和性功能等作用，同时还能杀灭癌细胞。对抗放射线对机体的损伤，还有抗菌、抗炎、调节血糖、降低胆固醇的作用。常用于治疗慢性活动性肝炎、慢性肾炎、慢性肾功能衰竭及高脂血症。
每年五月的这个时候，青藏高原的大批藏民们便开始进山搭建帐篷。在海拔多米的高原上，空气稀薄，气温严寒，藏民们顶着高寒匍匐在雪线草坡，从早到晚寻寻觅觅冬虫夏草。
在这样严苛的环境下，虫草的草尖露出非常低矮，辨别、采挖都非常艰难。而虫草本身，由于分布地区狭窄、自然寄生率低、对生活环境条件要求苛刻，稀缺性本就比较强，近年来主产地生态环境遭到严重破坏后，虫草的产量更是逐年下降，既新鲜又品质好的虫草越发显得弥足珍贵。
虫草作为药膳滋补品，性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能，适合免疫差、保健和亚健康人群。其中海拔越高的虫草品质质量越好，药效滋补功能越强。在虫草中，有新鲜虫草和干虫草之分。新鲜冬虫夏草（头期草），由于是现挖先发，个头饱满、色泽金*，相比干冬虫夏草滋补营养成分更高。
从稀缺性来说，新鲜冬虫夏草十分难得，每年只有5、6月份才有，一旦错过了，就只能等第二年的5、6月份。由于新鲜冬虫夏草都是当天采挖当天运送，非常原生态，全程冷链保证了它极高的新鲜度，营养成分%保留。
从营养价值来说，新鲜冬虫夏草价值更高，功效上1根可抵冬虫夏草干草3根。举个例子，服用冬虫夏草干草一般1-3克，以0.33克的规格为例，1克就约3根，3克就达9根，而服用新鲜虫草只需1-3根就能获得相等甚至比冬虫夏草干草还高的营养。
新鲜的冬虫夏草吃法和保存：鲜草采用真空包装冷链快递，第一时间放在冰箱冷冻，零下-15°正常可以保存10个月左右。
煲汤：首选家禽类每次3-5根，如：土鸡
泡茶：一次2根+宁夏枸杞10克，泡完枸杞和虫草一起吃掉。
注意事项：少儿不宜服用
根据现代药理学的研究，虫草特别是冬虫夏草，它含有虫草酸、蛋白质，还有一些脂肪类的物质，还有一些不饱和脂肪酸，这是它的一些成分，它的作用当然肯定是多方面的，其中刚才说了冬虫夏草是最常用的一种虫草，它是咱们国家比较常见的一个名贵的药膳的一个滋补品，从中医角度来说，它具有补肺肾、止咳、补益或者是养精血的这种作用。
第一个作用，它具有补肺阴的作用，所以对于长期的这种干咳，由于肺阴虚引起的咳嗽，冬虫夏草有很好的作用。
第二个有补肾阳的作用，对于阳虚的患者，特别是这个腰膝酸软、怕冷，像是男性的这个性功能障碍，或者是女性的月经失调等等的，有一定的作用。
第三个它有一个抗癌防老的作用，对于预防肿瘤，因为它有提高免疫力的作用，所以有一定的预防肿瘤作用。
第四个：它还有一个抗衰老的作用，对于这个平时比较这个容易疲乏，预防衰老，延寿有一定的作用，这个冬虫夏草，它不像人参，它可以是产生燥热，有人参的补益作用，但是没有人参的这种副作用，冬虫夏草在咱们很多的中成药当中都存在，特别是对于治疗肺脏疾病，或者是肾脏疾病当中比较常用的你像百令胶囊、金水宝等等，都是以冬虫夏草为主要的原料，在咱们生活保健当中，冬虫夏草可以和一些其他的一些像鸭、鸡、猪，可以同时炖服，它有滋补的作用，因此冬虫夏草，一定要根据我们的体质，如果有肾虚、肺虚、肺阴虚、肾阳虚的这种患者，我们可以在生活当中，或者是在保健当中应用冬虫夏草。
新鲜冬虫夏草采用冷链快递发货